I. Zajmowane stanowiska i pełnione funkcje:
absolwent
Wydziału Towaroznawstwa Akademii Ekonomicznej w Krakowie
asystent w Katedrze
Opakowalnictwa Towarów od 2002r. do 2006r.
asystent w Katedrze
Zarz±dzania Jako¶ci±, UEK Kraków
III. Zainteresowania naukowe:
Systemy zapewnienia
bezpieczeństwa zdrowotnego żywno¶ci (GMP, GHP, HACCP).
Zarz±dzanie
jako¶ci±.
kontakt e-mail nowickip@uek.krakow.pl
konsultacje:
Pok. 111 Ustronie